Tarif: Yaz Duyguları: Erişteden Dondurmasız Dondurmaya 5 Yeni Yemek Kitabı

Yazın yemek pişirmiyor musunuz?Tabii ki biliyorsun.Piknikler, arka bahçe barbeküleri ve grup yemekleri için bu lezzetli, unutulmaz yemekler kendi başlarına pişmez.
Eylül ayında piyasaya çıkacak olan bu beş yemek kitabı, sadece bu yaz değil, tüm yıl boyunca yapmak isteyeceğiniz tüm yeni tacos, hamburger, dondurma, salata ve makarna sırlarını içeriyor.Umarız onlardan bizim kadar keyif alırsınız.
Blogger Heather Templeton ondan yıllar önce kurtulmuştu.Artık klasik vanilyadan kayalık şeritlere ve şeftali parçalamasına kadar değişen kremsi soğuk ikramlar yaratmak için yoğunlaştırılmış süt, ağır krema ve stratejik yarım buçuk oranlarını kullanıyor.Buna çilek ve şeker veya Biscoff kurabiyeleri gibi basit malzemeler ekler.Karışımı bir ekmek tavasına dökün ve üç ila beş saat veya gece boyunca dondurun.Bu kadar.
Easy No-Churn Ice Cream (Page Street, 23 $) satın almak kolaydır, sadece bir çırpma teli ve kase gerektirir ve dondurma çubukları ve kurabiye hamurlu dondurma sandviçleri gibi sandviçler dahil 50 lezzetli tarif sunar.sadece yaz aylarında satın alınabilir.
3,3 milyon aboneye sahip San Diego restoran işletmecisi ve YouTube gıda fenomeni, yeni yemek kitabı Between the Buns (Countryman, 30 $) ile sandviçler de dahil olmak üzere ikramları taşınabilir bir cihazda sunuyor.hamburger, burrito, sosis ve taco ile ruh.Evet, tacolar, klasik San Diego balıklı taco dahil.
Bu beşinci yemek kitabı, yaz pikniği sezonu için mükemmel.Köfte, tost, çırpılmış yumurta, Buffalo tavuk burgerlerinden sarımsaklı ekmek sandviçlerine kadar her şey için 100 tarif var.İster ev yapımı tortilla ister Fransız tostu olsun, ona eşlik etmesini sağlayacak soslar ve garnitürlerle doyurucu, protein dolu, doyurucu yiyeceklere bir gazel.
Berkeley yerlisi Andy Baragani'nin uzun zamandır beklenen ilk çıkışı, geleneksel İran yemekleri dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere, büyüyen gurmenin yemek yapma sevgisinin bir göstergesi.Bon Appetit'in eski kıdemli editörünün viral kuku sabzi tarifi videosunu kim unutabilir?
Bu kabarık kuku, Olmak İstediğiniz Şef: Etkileyici Gündelik Tarifler'de (Laurena Jones, 35 $) sahip olunması gereken 110 tariften biridir.Bölümler arasında salata günleri (merhaba, yırtık burrata ve taze limonlu hurma) ve et (shawarma, kimchi salatası ile kuzu pirzola) ve ayrıca 15 yaşındaki turşu meyve üzerine düşünceli bir kişisel makale yer alıyor. Chez Panisse'de geçirdiği süre boyunca, onun pirinçle olan ilişki neredeyse maneviydi.ister nori ile süslensin, ister tahdige sarılsın.
Çok satan yazar Melissa Clarke tek tencerede yemek pişirmek üzerine mi?Evet lütfen.Clark'ın "Instant Dinner" kitabının hırpalanmış kopyası sadece okul öncesi çocukları kirletmiyor.Bu yaz bir yemek kitabı satın aldıysanız, 6 Eylül'de çıkış yapan ve aile yemek tarifleri yapmayı sevmeyen meşgul insanlar için hafif, lezzetli yemekler sunan Dinner in One'ı (Clarkson Potter, 30 $) yapın.
New York Times yemek yazarları, tava yemeklerinden (patates, kekik ve kapari ile çıtır limonlu tavuk) ve tek kase keklerden (ricotta ve zeytinyağlı turta) tek kap makarnalara (karides ve sebzeli zencefilli hindistancevizi eriştesi) kadar her şeyi kapsar.).Kızartma tavasında yeşil yapraklı pancarlı turta bile yaptı.
100 tarifin tümü vejetaryen veya vegan alternatifler veya alternatif malzemeler sunar, böylece bezelye için mağazaya koşmak yerine elinizdeki kuşkonmazı kullanabilirsiniz (veya tersi).Teşekkürler Melisa bizi anlıyorsun.
İster ramen ister makarnayı seviyor olun, Mike ve Stephanie Leh'in en sevdikleri karbonhidratlara kasidesi olan That Noodle Life'ın (Workman Publishing, 30 $) hikayelerine, tatlarına ve yemek pornosu resimlerine bayılacaksınız.
Ödüllü blog yazarı i am a food, en lezzetli makarnayı aramak için dünyayı dolaşıyor ve etkileyici bir tutkuyla makarna yelpazesini genişleterek lezzetli Tayvan sığır eti ve soğan ve peynirli makarna çorbasından kabuklu deniz ürünleri miso linguini'ye kadar 75 tarif sunuyor.ve Lüks Kuzu Sosu.
Hazır eriştelerin nasıl geliştirileceğine dair ipuçları, sıfırdan makarna yapma adımları ve erişte nirvananıza ulaşmak için acı biber yağı, soslar ve sarımsaklı galeta unu da dahil olmak üzere tüm ev yapımı malzemeler var.Hatta seksi hurma erişteleri üzerine bir bölümü bile var.
Restoran işletmecisi ve YouTube'da yemek pişirme uzmanı Sam Zien (namı diğer Sam Chef), San Diego'daki Not Not Tacos restoranında makarna ve peynirden patates püresi ve patlıcana kadar her şeyle taco servis ediyor.Bununla birlikte, yemek bir klasik olmaya devam ediyor: yeşil lahana, baharatlı sos ve misket limonu ile bira balık tacos.
Bu tarif, Zien'in Ekmek Arasında: Burgerler, Sandviçler, Yassı Ekmekler, Burritolar, Sosisli Sandviçler ve Daha Fazlası (Taşralı, 30 $) adlı yeni yemek kitabındaki 100 tariften biridir.
1¼ pound beyaz balık (morina balığı, pisi balığı, mahi-mahi), temizlenmiş, kemikleri alınmış, süzülmüş ve parmak büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş, yaklaşık 1 x 3 inç
Tempura hamurunu, eski körfezi ve birayı büyük bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Balığı bu karışıma batırın, fazlasını hafifçe silkeleyin, ardından yağda porsiyonlar halinde kızarana kadar kızartın ve yaklaşık 5 dakika veya güzel bir altın rengi olana kadar pişirin.(Tencereyi aşırı doldurmayın, aksi halde sıcaklık düşer ve yemek düzgün pişmez.)
Ekmeği yeniden ısıtın ve ekmeği hazırlayın: her tortillaya biraz ekşi krema sosu, lahana, birkaç balık ekleyin, ardından biraz acı sos ve misket limonu ile gezdirin.
— Sam Zien, Ekmek Arasında: Burgerler, Sandviçler, Tacos, Burritolar, Sosisli Sandviçler ve Daha Fazlası (Redneck, 30 Dolar)
İlk yemek kitabı Olmak İstediğiniz Şef: Her Gün İçin Etkileyici Yemek Kitapları (Laurena Jones, 35 $), Bay Area yerlisi ve eski Bon Appetit kıdemli editörü Andy Baragani, tuzlu meyvelerden Postadiga'nın mutfak bilgeliğine kadar her şey hakkındaki düşüncelerini paylaşıyor.
Bu basit yemek, birincisinin bir örneğidir.(Evet, domates bir meyvedir.) Sarımsak, pul pul deniz tuzu ve diğer lezzetli unsurların yaz havasını nasıl artırdığını gösterir.Biber cipsi bir hafta öncesine kadar yapılabilir ve buzdolabında ağzı kapalı olarak saklanabilir.
2 pound yadigâr domates (her boyutta), biraz dilimlenmiş, biraz dilimlenmiş veya küçük domatesler (Sungold veya kiraz gibi), biraz yarım, biraz bütün
Orta ateşte küçük bir tencerede zeytinyağı, sarımsak ve hamsileri birleştirin.Sarımsak sadece altın rengi ve gevrek olana ve hamsiler eriyene kadar 3 ila 5 dakika sık sık karıştırarak pişirin.Isıyı kapatın ve rezene tohumu ve kırmızı pul biber ekleyin.
Domatesleri geniş bir tabağa koyun ve üzerine sirke gezdirin.Üzerine pul biber serpin ve fesleğen serpin.Bolca tuz serpip servis yapın.
Yeni yemek kitabı Easy No-Fresh Ice Cream: Harika ev yapımı dondurma için ekipmansız bir rehber (Page Street, 23 $), blog yazarı Heather Templeton, yalnızca yoğunlaştırılmış süt için değil, ekmek tavaları için 50 tarif paylaşıyor.ve bir dondurucu.
Bu yenilebilir kurabiye hamuru sandviçlerinin biraz daha çalışmaya ihtiyacı var.Salamın buzdolabında pişmesi yaklaşık bir saat süreceğinden önce hamuru hazırlayın.
Yenilebilir kurabiye hamurunu hazırlayın: Küçük ila orta boy bir kapta, kurabiye hamurundan kareler oluşturmaya başlayın, tereyağı ve iki şekeri bir tahta kaşıkla pürüzsüz olana kadar çırpın.Ağır krema, vanilya özü ve tuz ekleyin.Her şey birleştirilene kadar karışımı karıştırın.
Yenilebilir kurabiye hamurunu iki parşömen kağıdı arasında açın.Kurabiye hamurunun yaklaşık ½ inç kalınlığında olmasını istiyorsunuz.Kare (veya yuvarlak) bir çerez kesici kullanarak, hamuru kareler halinde kesin ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.Hamuru sertleştirmek için fırın tepsilerini bir saat buzdolabına koyun.
Dondurmayı yapın: Orta boy bir kapta şekerli yoğunlaştırılmış sütü, vanilyayı ve yarısını karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.ertelenen.
Bir stand veya el mikseri kullanarak, ağır kremayı sert tepe noktaları oluşana kadar 60 ila 90 saniye çırpın.Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt karışımını çırpılmış kremaya yavaşça katlayın.Mümkün olduğunca pürüzsüz ve topaksız olmasını istiyorsunuz.
İki adet 8 inçlik yuvarlak veya kare tava hazırlayın ve parşömen kağıdı ile hizalayın.Parşömenin biraz aşağı sarktığından emin olun, böylece tamamen donduktan sonra dondurmanın tamamını çıkarabilirsiniz.
Dondurmayı iki parşömen kaplı tava arasında bölün.Dondurmayı bir spatula ile tavaya eşit şekilde yayın.Kurabiyelerin arasına dondurma yerleştirildiğinde, en iyi oran için dondurmanın ½ ila ¾ inç kalınlığında olmasını istersiniz.Açık dondurma kalıplarını sertleşene kadar 3-5 saat veya gece boyunca dondurun.
Sandviçleri bir araya getirin: Hem dondurmanın hem de kurabiyelerin tamamen donmuş halde kalması için gruplar halinde çalışmak en iyisidir.Kurabiye hamurunun yarısını ve bir kase dondurmayı teker teker çıkarın.Kurabiye hamurunu kesmek için kullandığınız aynı çerez kesiciyi kullanarak, iki soğutulmuş kurabiye hamuru arasına sığacak şekilde dondurmadan kareler (veya yuvarlaklar) kesin.Kurabiye sandviçlerini hafifçe bastırın ve dondurun.İkinci dondurma kalıbı ve kalan kurabiyeler ile işlemi tekrarlayın.Sandviçi hazırlarken dondurmanın yumuşadığını fark ederseniz kısa süreliğine tekrar dondurmanız gerekebilir.
Yarı tatlı çikolata parçalarını mikrodalgaya uygun bir kapta 60 saniye veya çikolata kabarana kadar eritin.Bir kaşık veya hamur torbası kullanarak, her yenilebilir kurabiye sandviçinin yarısına biraz çikolata serpin.10 dakika soğutun, sonra servis yapın.Kalan kurabiyeleri kapalı bir kapta buzdolabında 2 haftaya kadar saklayın.
Not.Çiğ un yemenin küçük bir E. coli enfeksiyonu riski taşıdığına inanılmaktadır.Bu sizi rahatsız ediyorsa unu mikrodalgada 1 dakika 15 saniye veya 160 dereceye ulaşana kadar ısıtın.Unun tamamen soğumasını bekleyin ve tarifi takip edin.
Topluluğumuzdaki sorunlar hakkında anlamlı sohbetler yapmak için sizi yorum platformumuzu kullanmaya davet ediyoruz.Yasa dışı, tehdit edici, saldırgan, iftira niteliğinde, iftira niteliğinde, müstehcen, kaba, pornografik, küfür niteliğinde, müstehcen veya bizim için başka şekilde zararlı olan herhangi bir bilgi veya materyali herhangi bir zamanda kaldırma ve aşağıdakilerin yerine getirilmesi için gerekli olan herhangi bir bilgiyi ifşa etme hakkını saklı tutarız: kanunun gereklilikleri., düzenleyici veya hükümet gereklilikleri.Bu şartları ihlal eden herhangi bir kullanıcıyı kalıcı olarak yasaklayabiliriz.
Sevdiklerinizi anıtlarla veya mezar taşlarıyla onurlandırıyor musunuz?Birlikte çalışırken anıtınızı bir dönüm noktası yapın…
Finansal hedeflerinize ulaşmanın zamanı geldi… stratejik finansal planlama zamanı!Finans derslerinizi Kevin Dunnigan ile planlayın,…
Greenwood & Myers Mortuary, Weld County ve Front Range boyunca ailelere hizmet etmekten onur duyar. Greenwood & Myers Mortuary, Weld County ve Front Range boyunca ailelere hizmet etmekten onur duyar. Greenwood & Myers'ın kendisi, bir çok kişinin yaşadığı bir olaydı ve büyük bir felakete yol açtı. Greenwood & Myers Mortuary, Weld County ve Front Range'deki ailelere hizmet vermekten onur duyar. Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为Weld 县和Front Range 沿线的家庭提供服务。 Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为Weld 县和Front Range Greenwood & Myers'ın yeni sezonda, ilk kez ve son zamanlarda ortaya çıktı. Greenwood & Myers Mortuary, Weld County ve Front Range'deki ailelere hizmet vermekten gurur duyar.Profesyonel kadro…
Canesburgh'daki High Plains Bank'tan ipotek alarak ev sahibi olma yolunda büyük bir adım atın.Sayabilirsin…
Burası Boulder'da yaşamak için harika bir yer.Habitat dairelerine ilk girdiğiniz andan itibaren kendinizi evinizde gibi hissedeceksiniz.


Gönderim zamanı: 11-Ağustos-2022